诗文 | 烩麻食(猫耳朵) |
释义 |
烩麻食(猫耳朵)烩麻食的做法![]() 步骤1 面粉揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟左右。![]() 步骤2 将面团搓成长条,切成小颗,将一小颗面团用拇指压在菜板上,卷出形状。![]() 步骤3 蕃茄、芹菜切成丁,葱、姜、蒜切片。![]() 步骤4 鸡蛋划散。![]() 步骤5 炒好鸡蛋,放置。![]() 步骤6 麻食下锅煮开,放入盆中过凉水。![]() 步骤7 起油锅,放葱、姜、蒜,爆香后将废料捞出。![]() 步骤8 放蕃茄丁、芹菜丁炒,倒适量酱油、醋。![]() 步骤9 放入炒好的鸡蛋,加开水后煮。![]() 步骤10 起锅了,放点葱花、楜椒粉。![]() 步骤11 装碗上桌。(好吃)烩麻食的烹饪技巧 |
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