简单木须肉
这是老公做的
简单木须肉的做法
步骤1
黄瓜切片薄厚尽量一致要不然出来口感不好
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
水发木耳先用水洗一下在用热水泡这个用热水5分钟发好的
步骤4
锅里让少许油热了像照片中那样转圈倒出来的鸡蛋好看
步骤5
鸡蛋炒好出锅
步骤6
第二次放油等油热了冒烟了放入黄瓜
步骤7
黄瓜快速翻炒稍微出黄瓜味的时候放入木耳
步骤8
木耳加入继续翻炒这时候加入1匙半盐和半匙鸡精
步骤9
黄瓜基本有点透明了加入鸡蛋再次放一匙盐和半匙鸡精这时候打上水淀粉注备出锅简单木须肉的烹饪技巧
盐分两次放第一次是炒黄瓜和木耳的时候加一匙半第二次是放入鸡蛋后在家1匙鸡精也是分两次放的时间和盐一样一次半匙