家庭红烧肉
给爱的人做好吃的 动力很足
家庭红烧肉的做法
步骤1
五花肉 切小块
步骤2
加料 腌制 最少20分钟
步骤3
加一点 盐
步骤4
冷水下锅 煮 加八角 煮10分钟
步骤5
捞出 过水 沥干
步骤6
热锅放冰糖 油温 控制在60度左右放
步骤7
放姜 葱
步骤8
翻炒 至冰糖融化
步骤9
加 酱油 老抽 适量
步骤10
加水 刚好过肉就好 放点鸡精 或者味精
步骤11
炖到收汁 就OK了家庭红烧肉的烹饪技巧
肉的口感不腻 可以和很多蔬菜配 土豆 茄子 胡萝卜 等