可颂
咱们做的是自己吃，为了不浪费边角余料，我把面团分别做了两种:十来个迷你（中间有夹火腿吼吼吼吼）和6个正常大小的。
可颂的做法
步骤1
把主料中材料混合成面团步骤2
面团发酵1小时后，揉面。尽可能把起泡揉走。
步骤3
（厨房太乱不是每个步骤都拍照了）把辅料中黄油260克，上下隔保鲜膜，杆成厚大约4厘米的正方形步骤4
面皮杆成能包住正方形黄油时，上下用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜隔，温度最好调0度，半小时取出步骤5
面皮从冰箱取出后包裹黄油也成正方形，开始擀面，最好杆成长方形后折成三折，再擀面，来回五次左右，中间注意观察不要一下擀面的太薄，次数太多容易漏黄油，露出来扑点面粉
步骤6
做后一次擀成长方形，厚4厘米时，用刀把面切成等分的等腰三角形。从三角形底部卷成胚，刷上蛋液
步骤7
烤箱上下火预热220°，17分，我不爱吃火大的在烤的时候面包上放了一张锡纸，成品是这样滴。。可颂的烹饪技巧
根据自己家用烤箱温度摸索一下，我就是这么做的，不能全参考网上，书籍，毕竟烤箱大小和上下加温是不同的。我拿第一盘可颂当小白鼠了。。