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墨鱼也就是墨斗、乌贼,肉厚、体形圆短。新鲜的墨鱼炒熟后肉质特别的脆爽嫩滑。 韭菜花是跟海鲜超搭的一种蔬菜。而墨斗炒韭菜花更是我从小就吃到大且吃不腻的一道菜。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
新鲜的墨鱼不建议焯水后再炒哈,不然鲜甜味全没的。
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