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诗文
冷吃兔
释义
冷吃兔
心心念的自贡菜
冷吃兔的用料
新鲜兔肉 500g
干红辣椒 50g
花椒 1把
香料 适量
冷吃兔的做法
步骤1
备好配料
步骤2
兔肉用料酒加少许盐腌制半小时
步骤3
兔肉入锅汆水后入油锅炒香,加配料
步骤4
兔肉炒至金黄,出锅前加少许水焖一下更入味,洒芝麻,完工
冷吃兔的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 13:57:52