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诗文 巧克力软曲奇
释义

巧克力软曲奇

巧克力软曲奇的用料

黄油 130g 低筋粉 230g
百利甜酒 80g 红糖 70g
白糖 10g 泡打粉 一勺
鸡蛋 一个 蓝莓浓缩汁 10ml

巧克力软曲奇的做法

巧克力软曲奇的做法图解1

步骤1

黄油打发成羽毛状,加入一半的百利甜酒不要搅拌,筛入一半的低筋粉和泡打粉拌匀。
巧克力软曲奇的做法图解2

步骤2

筛入另一半的粉类和酒液加入红糖和白糖拌匀。加入一个鸡蛋和蓝莓汁拌好如上图。
巧克力软曲奇的做法图解3

步骤3

用勺子挖面糊,整形后放上巧克力豆轻轻按压。
巧克力软曲奇的做法图解4

步骤4

放入烤箱180度18-20分钟,放凉后密封保存。
巧克力软曲奇的做法图解5

步骤5

包装好送人喽!

巧克力软曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:59:49