| 诗文 | 咖喱牛肉炖粉丝 |
| 释义 |
咖喱牛肉炖粉丝牛肉的烹饪方法多种多样,很喜欢咖喱牛肉的味道,汤水可以大一点配上粉丝一起,味道鲜美,既能当主食又能当菜肴。 咖喱牛肉炖粉丝的做法
步骤1 牛肉解冻
步骤2 放入清水中泡清血水
步骤3 切块洗净捞起
步骤4 冷水下锅焯水后捞起洗净
步骤5 准备油咖喱和生姜片
步骤6 用不粘锅把中火倒入牛肉不断的煸炒把水分煸出
步骤7 加入料酒
步骤8 倒入生姜片煸炒出香味
步骤9 加入油咖喱
步骤10 煸炒至牛肉全部沾上咖喱后再加入2克盐煸炒均匀
步骤11 倒入开水
步骤12 把食物全部倒入电压锅调制到豆蹄筋档
步骤13 准备泡发的粉丝和葱花
步骤14 时间到排气打开再调煮5分钟,加入粉丝
步骤15 尝试味道后加盐调味即可
步骤16 撒上葱花后上桌咖喱牛肉炖粉丝的烹饪技巧1.不用电压锅要用明火小火炖至牛肉酥软。 2.先加入底盐之后要先尝试味道再加盐调味。 |
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