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这是道闽南传统汤水,猪骨吸收了墨鱼干的咸鲜,是道连产妇都适合饮用的汤水。对于时常熬夜的年轻人来喝,也是再好不过的。用电子紫砂煲来炖,简单方便。在干燥的春季,多饮用点汤水吧。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.墨鱼干需提前浸泡,中途可换水,以去除盐分。2.淮山最好选用铁棍山药,而且不宜太早放入,以免淮山过于绵烂。
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