宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的做法
步骤1
鸡胸肉切块加蛋清和料酒没有白酒也可以步骤2
黄瓜红萝卜大葱切块
步骤3
酱油醋蒜片少量糖调好
步骤4
先把鸡肉放到油锅炒到七分熟的样子
步骤5
这里先把之前调好的酱油下锅炒少加点油在放豆瓣酱，再把红萝卜放下去炒3-4分钟看你自己，再把7分熟的鸡肉放下去一起炒个6-8分钟加入黄瓜，最后是鸡精少点盐，习惯吃烧烤的朋友可以加点孜然。