诗文 | 懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版) |
释义 |
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)绝对的懒人菜,但是真心好吃,大家一定要试试( ′ ▽ ` )? 麻婆豆腐的做法步骤1 我用的是这种北豆腐,试过很多种,就这种不容易碎还烧出来非常嫩。步骤2 麻婆豆腐料,所有超市都有卖步骤3 热水把调料拌匀,饭碗的半碗水就OK。步骤4 蒜炝锅,倒入肉沫,加料酒、老抽、生抽翻炒至半熟。步骤5 倒入汤汁再倒入切好的豆腐,轻轻翻炒,中火盖盖儿焖2分钟即可出锅。步骤6 出锅撒上小葱。美美哒!香香哒!(^○^)步骤7 有肉沫滴麻婆豆腐。*\(^o^)/*^_?☆麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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