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诗文 懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)
释义

懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)

绝对的懒人菜,但是真心好吃,大家一定要试试( ′ ▽ ` )?

麻婆豆腐的用料

北豆腐 1块 肥肉沫(猪肉) 半斤
小葱 适量 麻婆豆腐料 1包
蒜沫 适量

麻婆豆腐的做法

懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解1

步骤1

我用的是这种北豆腐,试过很多种,就这种不容易碎还烧出来非常嫩。
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解2

步骤2

麻婆豆腐料,所有超市都有卖
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解3

步骤3

热水把调料拌匀,饭碗的半碗水就OK。
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解4

步骤4

蒜炝锅,倒入肉沫,加料酒、老抽、生抽翻炒至半熟。
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解5

步骤5

倒入汤汁再倒入切好的豆腐,轻轻翻炒,中火盖盖儿焖2分钟即可出锅。
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解6

步骤6

出锅撒上小葱。美美哒!香香哒!(^○^)
懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)的做法图解7

步骤7

有肉沫滴麻婆豆腐。*\(^o^)/*^_?☆

麻婆豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:54:54