诗文 | 三色土司 |
释义 |
三色土司三色土司的做法步骤1 把除了黄油 巧克力和抹茶粉以外的原料放入面包机揉到面团光滑,大概15分钟,放入黄油,揉面40分钟知道发面结束。步骤2 把面团分成等量的3块面团。另外两块分别加入抹茶和巧克力继续揉到材料和面团融合在一起。步骤3 再把每个面团分成三小块,擀开,依次叠在一起然后卷好(其实应该横过来卷效果会更好)。当然你可以发乎你想象力,让出来的效果更好。步骤4 开始第二次发酵。发到吐司盒8分满时就可以了。步骤5 烤箱220度40分钟就ok了。三色土司的烹饪技巧我在卷的时候方法错了,应该不是按照土司的卷法,应该换个方向卷起来,效果就更好了。 |
随便看 |
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