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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的用料

粳米 适量 糯米 适量
皮蛋 一个 瘦肉 适量
胡萝卜丁 少许 菠菜末 少许
精盐 少许

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

先把米用冷水浸泡30分钟,锅烧水。

步骤2

水开后,将米入锅中,不停搅拌,大火煮5分钟,放入皮蛋,转小火煮20分钟。

步骤3

最后再放入剩下的皮蛋,胡萝卜丁,菠菜末,调入精盐大火煮10分钟。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

放入糯米使煮出来的粥更粘稠

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更新时间:2024/11/22 16:35:13