粽香红烧肉
根据东坡肉的想法而来的！
粽香红烧肉的做法
步骤1
把整块肉放开水里紧一下，去除血沫子，捞出切成四厘米见方的肉块。
步骤2
热锅倒油，放入葱段姜片，蒜片爆锅，放入红烧酱油，白糖，料酒，炒五分钟，出锅。
步骤3
用粽子叶把肉块一个一个包扎起来，一定要包结实噢！
步骤4
准备一个砂锅，把包好的肉放入锅里，加如桂皮，香叶，小茴香，大料，茶叶，红烧酱油，白糖，姜，大葱，顿煮一个一个小时，待肉qq弹弹的时候就可以出锅了！
步骤5
出锅后做些装饰装盘就可以了！口感细腻入口即化,肥而不腻！