尖椒爆炒牛肚

尖椒爆炒牛肚的用料

步骤1

锅中烧水加盐毛肚煮一下，煮熟后晾一会切成小块

步骤2

锅中热油加入蒜粒花椒干辣椒爆香，加入切好的毛肚大火爆炒

步骤3

毛肚赶在锅一遍，倒入切好的尖椒炒一下，然后混合在一起大火爆炒，尖椒断生撒盐起锅

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