最爱的带子蒸粉丝
有机会做这个菜给朋友吃，他要是说不好吃，那肯定是人品问题…哈哈…
带子蒸粉丝的做法
步骤1
带子买回来的时候叫人去壳，回来洗净剥肉出来备用…
步骤2
龙口粉丝一把，泡水十五分钟，备用…
步骤3
姜，葱白，米辣椒，蒜泥都剁碎，放入上述的配料，大约每种一羮就可以了，糖，盐可以少一些…根据口味调制…
步骤4
取盘子，粉丝垫底，把带子摆盘，浇抢酱汁，锅里放水，水开后放上蒸五分钟…取出撒葱花装饰…好吃得不得了…特别是吃完带子以后，粉丝拌着酱汁，鲜掉眉毛啊…带子蒸粉丝的烹饪技巧
酱汁的配方蒸扇贝，大蚝都是极品哈…