![[养生美食] 营养私房菜——番茄山药小排汤](/uploads/202409/07/yuan_991318f7927b51afa466f9bfd3fc3bf95428.jpg)
[养生美食] 营养私房菜——番茄山药小排汤
山药不但口感好，而且养生作用好，对于脾胃不好，身体虚弱的人，有很好的补益作用，尤其是对于女性来讲，还是一款具有美容作用的食物。养生美食，名不虚传啊！
肋排3根，番茄4只，山药1根，小葱适量，姜片适量，料酒适量
番茄山药小排汤的做法
步骤1
砂锅内加水大火烧开，加入葱结、姜片和料酒；步骤2
下洗净的小排，撇去血沫后转小火煲1~2小时；步骤3
山药切片，放入砂锅中与小排同煮；步骤4
起油锅，番茄切片后入镬煸炒成酱，倒入砂锅中；步骤5
再继续小火煲0.5~1小时；步骤6
关火加盐、鸡精调味即成。番茄山药小排汤的烹饪技巧
转的别人的帖子，据说很好吃。