韩式石锅拌饭
韩式石锅拌饭的做法
步骤1
胡萝卜，香菇，西葫芦洗干净后分别切丝，菠菜和黄豆芽摘干净洗净。步骤2
把菠菜和黄豆芽先后用热水抄熟步骤3
分别把胡萝卜，香菇，西葫芦过油炒熟。步骤4
在石锅底部均匀涂上一层香油，把剩米饭倒入压实，把胡萝卜，香菇，西葫芦，菠菜，黄豆芽码放在米饭上，小火加热5分钟。
步骤5
用平底锅摊好一个单面蛋，放到石锅拌饭上，最后把辣酱倒入适量鱼露拌匀后倒入石锅拌饭中。美味的韩式石锅拌饭就大功告成了！