牛油果虾仁卷

买了春卷皮闲置了很久，终于动手了，翻开冰箱有牛油果，突发奇想就做起来了，况且牛油果这种superfood，营养价值超高的说呢

牛油果虾仁卷的用料

步骤1

虾仁挑线后放置，口味重的可以自行调味(干虾仁也可以，泡开就好了)

步骤2

木耳泡开后切细丝，放置一旁

步骤3

牛油果切块均分六份

步骤4

将春卷皮用凉水泡软，把步骤1.2.3食材放入后卷起来放在碟子上，蒸10分钟(自定食材蒸煮时间要自行调节)

步骤5

蒸春卷的时间可以调个酱汁，把酱油，水，糖混合即可

步骤6

取出春卷，淋上酱汁，再洒几滴麻油，开吃了

不一定放牛油果，因为牛油果不是人人都喜欢吃的，可以换成自己喜欢的食材，这春卷包的像肠粉吧，唉唉

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