什锦蔬菜
什锦蔬菜的做法
步骤1
煮熟鹌鹑蛋拨壳备用。放冷水，烧开5分钟即可熟。
步骤2
黑木耳泡开，去根，沥干备用。
步骤3
胡萝卜洗净切片备用。
步骤4
香菇泡开，切丁备用。我这次用的是花姑
步骤5
热锅，倒油，下胡萝卜编炒
步骤6
依次放入香菇，黑木耳开始炒。
步骤7
放入泡香菇的水，生抽调味。
步骤8
放入鹌鹑蛋。
步骤9
淋上麻油装盘即可。