干煸四季豆
下饭菜，很好做
干煸四季豆的做法
步骤1
1:腊肉切丝，生姜切片，干辣椒对切，四季豆斜切~ 2:大火放一小层油，油烧开后中火放肉，变白后，放一指甲盖老抽，搅匀后捞起来~ 3:再放一小层油，烧开后中火放配料，生姜，辣椒，味精，两汤匙水翻炒后，放四季豆~大火炒至四季豆变色，后再放盐和一汤匙水，翻炒搅匀，大功告成！
步骤2
出锅前可以尝一口，盐放少了就加点小火继续炒