海鲜汤
夫君特爱吃海鲜，可惜苏州这地方啊，难得见到活鲜鲜的海鲜啊。那天去玲珑湾邻里中心菜市场，夫君好像发现新大陆一样，对猪猪说：“快看，这花甲真大个啊，买回家煮海鲜汤！”就这样，顺便还买了圣子和花蛤，不用说，这碗海鲜汤真够鲜味无比的。
海鲜汤的做法
步骤1
食材：蛏子、花甲和花蛤。
步骤2
将全部食材洗净，焯烫一遍，再次洗净。
步骤3
将大地鱼汤底料倒入锅中，一次性加足适量的清水，大火煮滚。
步骤4
放入全部食材。
步骤5
盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟。
步骤6
即可关火。海鲜汤的烹饪技巧
用壳类做汤也是一道美味汤品，做法非常简单，适合爱吃懒做的JM们。