漩涡蛋糕
淅淅沥沥的雨下个不停，做个蛋糕放松一下心情！
漩涡蛋糕的做法
步骤1
玉米油加温热水，搅拌均匀
步骤2
加入5个蛋黄，拌均匀
步骤3
低筋面粉和抹茶粉拌均匀(我用宇治的抹茶粉，味道超好)
步骤4
将抹茶面粉筛入蛋黄糊中
步骤5
轻轻拌至面糊无干粉，备用
步骤6
全部细砂糖分三次加入蛋白，打发至大弯勾
步骤7
分三次将蛋白和抹茶面糊上下翻抹均匀
步骤8
直接倒入28x28不沾烤盘，轻震去掉气泡。
步骤9
180度上下火中层15-20分钟
步骤10
抹茶蛋糕片出炉，放凉脱模，平均切成5条
步骤11
淡奶油加细砂糖打发至裱花状态
步骤12
淡奶油抹好蛋糕片
步骤13
一片一片卷起来
步骤14
将卷好的蛋糕胚移放在裱花转台，开始抹面
步骤15
抹好，抹平
步骤16
一层绿色一层白色，好漂亮啊！