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诗文 炸脆~煎饼果子必备
释义

炸脆~煎饼果子必备

煎饼果子的用料

中筋面粉 100g 清水 适量
盐 2g

煎饼果子的做法

炸脆~煎饼果子必备的做法图解1

步骤1

面粉和盐加清水和成面团,醒发30分钟
炸脆~煎饼果子必备的做法图解2

步骤2

用面条机压成薄片或擀成薄片
炸脆~煎饼果子必备的做法图解3

步骤3

切成长方形,中间划两道
炸脆~煎饼果子必备的做法图解4

步骤4

油锅烧热,中小火炸至两面金黄即可出锅。

煎饼果子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:55:06