诗文 | 五花肉拌饭|日食记 |
释义 |
五花肉拌饭|日食记
五花肉拌饭的做法步骤1 材料:五花肉300g、辣白菜、韩国辣酱、西葫芦、胡萝卜和黄豆芽。步骤2 西葫芦切片,胡萝卜切丝,少许油炒熟,盛出。黄豆芽焯水。步骤3 锅中放少许油,翻炒五花肉至变色后,加辣白菜和少许辣酱炒匀。步骤4 石锅中涂一层油,填熟米饭,菜和肉铺上,开小火加热至呲啦呲啦即可。如果没有石锅,将菜和肉跟加热后的米饭拌匀即可。步骤5 拌匀就可以吃了。特别留意贴近石锅内壁微焦的米饭,超香!五花肉拌饭的烹饪技巧 |
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