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诗文 蒜末炒野猪肉
释义

蒜末炒野猪肉


大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。大蒜除了有助于降低血脂外,还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。在春天这个季节里,男性若多吃生大蒜对生殖健康将最为有益。

蒜末炒野猪肉的用料

张家界野猪肉 200g 蒜末 适量
油 适量

蒜末炒野猪肉的做法

蒜末炒野猪肉的做法图解1

步骤1

食材:野猪肉和大蒜。
蒜末炒野猪肉的做法图解2

步骤2

将大蒜去衣,切末。
蒜末炒野猪肉的做法图解3

步骤3

准备好芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。
蒜末炒野猪肉的做法图解4

步骤4

热油锅,爆香蒜末。
蒜末炒野猪肉的做法图解5

步骤5

放入焯烫一下的野猪肉。
蒜末炒野猪肉的做法图解6

步骤6

倒入芡汁。
蒜末炒野猪肉的做法图解7

步骤7

煸炒收汁,即可关火。

蒜末炒野猪肉的烹饪技巧

野猪肉要先焯烫一下,减少咸味的成分。

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更新时间:2025/3/15 6:58:07