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诗文 【豆腐皮肉卷】
释义

【豆腐皮肉卷】

豆腐皮肉卷的用料

油豆皮 6张 肉馅
姜 3片 蒜 4瓣
淀粉 1汤匙 盐 1茶匙
料酒 酱油
糖

豆腐皮肉卷的做法

【豆腐皮肉卷】的做法图解1

步骤1

姜蒜切末,加入肉馅中
【豆腐皮肉卷】的做法图解2

步骤2

加入淀粉1汤匙,盐1茶匙和料酒 顺着同一个方向搅拌均匀
【豆腐皮肉卷】的做法图解3

步骤3

油豆皮用水浸泡一下。
【豆腐皮肉卷】的做法图解4

步骤4

里面铺上肉馅。
【豆腐皮肉卷】的做法图解5

步骤5

像包春卷一样卷起
【豆腐皮肉卷】的做法图解6

步骤6

封口处再放一些肉馅粘合
【豆腐皮肉卷】的做法图解7

步骤7

平底锅放少许油,加入豆皮肉卷煎一下
【豆腐皮肉卷】的做法图解8

步骤8

加入酱油,料酒,糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿,最后将汤汁收干即可

豆腐皮肉卷的烹饪技巧

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更新时间:2026/9/30 4:56:15