培根玉米松饼
本食谱最好趁热食用，如果凉了，可以用麦子厨房吐司机加热后食用，味更佳。
有点嚼劲的列日蔬菜系松饼，需要选购甜的玉米，一咬甜的玉米粒和培根完美搭配，不腻不过，使用酵母配方，适合制作给孩子吃，隔天吃的话用麦子厨房吐司机重新加热会更脆。
培根玉米松饼的做法
步骤1
1、将所有材料依次放入搅拌盆，混合成面团，不需揉搓出筋。
步骤2
高粉
步骤3
糖
步骤4
酵母
步骤5
油
步骤6
水
步骤7
培根
步骤8
玉米
步骤9
揉成团
步骤10
2、盖上保鲜膜，让面团静置松弛1小时。
步骤11
3、工作台上撒少许高筋面粉，取出松弛过后的面团，分成每个130g的4等份（也可根据个人喜好分成差不多等份），每一份面团轻轻搓圆。
步骤12
4、多功能机装上松饼烤盘预热，预热完成后，放入一份面团，盖上上盖（上盖不要盖紧）烘烤3—4分钟即可。
步骤13
注意，不要盖紧
步骤14
成品
步骤15
5、翻转饼机预热完成后，放入一份面团，盖上上盖（不用翻转，同时上盖卡扣不要扣紧，因为面糊会膨胀，容易崩开），中高温烘烤3—4分钟即可。
步骤16
盖子不要扣紧
步骤17
成品
步骤18
成品培根玉米松饼的烹饪技巧
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- 丝瓜酿虾丸
- 米奇吐司
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- 蔬果杂烩黄瓜桶
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- 干炸丸子
- 清蒸黑毛鱼
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