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诗文 小果冻
释义

小果冻

无吉利丁,光线有点问题,它那副尊容还是不错的

自制果冻的用料

QQ糖 一包 凉开水 少量

自制果冻的做法

小果冻的做法图解1

步骤1

在锅里烧开一点水,然后把装有QQ糖的容器放入。我这是一包的分量,水大约浸过QQ糖的一半。盖盖子小火蒸融。
小果冻的做法图解2

步骤2

(额。。。这是草莓的,上面那张蓝莓味的没照,用来顶替一下)蒸融以后QQ糖浆还没有完全与水融合,要搅拌均匀。
小果冻的做法图解3

步骤3

(蓝莓的我又没照片,我错了T、T)把糖浆放凉以后 封上保鲜纸放进冰箱冷藏室(不会结冰那个),大约冻半小时就ok啦~~

自制果冻的烹饪技巧

亲, 做成多种颜色的就要重复好几次哟,等一种颜色冻结实才可以放下一种。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 9:08:47