藕夹
做这道菜 是想起我小时候妈妈给我的味道
藕夹的做法
步骤1
1 把藕切好 2 猪肉加上胡萝卜 生姜 料酒 酱油 盐 味精 加点植物油 搅拌均匀个人感觉口感好点 3鸡蛋 面粉 水 不能太干 也不能太稀
步骤2
油锅炸一遍后 在炸一遍 脆脆的香香的就可以了步骤3
藕夹里面的肉馅 根据个人口味做 最大的满足是孩子说妈妈太好吃了 想当年我也是这么对我妈妈说的