银耳莲子羹
银耳莲子羹的做法
步骤1
雪梨洗净切小块，也可以去皮后再切
步骤2
银耳用凉水泡软，撕成小朵
步骤3
一小碗水放入莲子银耳雪梨，大火烧开后转小火，依个人口味加入适量冰糖，黄冰糖更好，十分钟后完成。放凉后口感更佳，但建议喝温的。