凉拌菜之蒜蓉莴苣
夏天到啦，胃口不好啦，懒得做饭啦，这个好吃又简单
凉拌菜之蒜蓉莴苣的做法
步骤1
这是准备的食材，莴苣叶子也是好东西，大家不要丢掉，可以蒜蓉清炒，我家的已经这么做了，所以莴苣现在是光杆司令
步骤2
莴苣削皮切丝，撒盐出水，这个过程大概十几分钟吧
步骤3
大蒜拍碎切成蒜蓉，最好挥发一会
步骤4
把莴苣的水倒掉，加入适量的蚝油，醋，味达美，以及挥发好的蒜蓉
步骤5
锅中烧热油，最好烧到冒烟
步骤6
把热油浇在蒜蓉上，效果和煸炒的差不多
步骤7
最好拌匀就可以吃啦???( ′? ? `? )???卖相不好可是很好吃呢