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诗文 香辣土司
释义

香辣土司

土司以其丰富的内涵,深得大家的喜爱,作为无辣不欢的湘妹子,又怎么能不试试辣味的土司呢,看着这红艳艳的辣椒酱,瞬间就口水肆意呀!香辣味的土司,早上配上一碗稀饭,连咸菜都省掉了呢!不用担心糖太多,多吃几片也不用担心长胖哦!

香辣土司的用料

高粉 250克 糖 6克
水 100克 黄油 25克
猪肉末 80克 盐 4克
辣椒酱 适量

香辣土司的做法

香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

瘦肉和胡萝卜葱花剁成泥,用蚝油稍微腌制
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

所有食材除黄油外,全放入面包桶
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

和面档工作一个程序
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

放入黄油
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

设置发面档把面发好
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

排气
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

擀成厚厚的片状
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

抹上辣椒酱,卷起来
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

两端往中间收
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放入土司盒,在温暖的地方二发好
香辣土司#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

放入烤箱,180度烤15分钟即可

香辣土司的烹饪技巧

1、因为肉馅用蚝油腌制过,并且辣椒酱也带咸味,所以不要加太多的盐。 2、肉馅也可以不腌制,直接放进去,因为已经剁碎,基本上吃不出肉来。

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更新时间:2024/12/26 14:45:59