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诗文 椒盐小白条
释义

椒盐小白条

椒盐小白条的用料

小白条鱼 花椒
面粉
鸡蛋

椒盐小白条的做法

椒盐小白条的做法图解1

步骤1

白条鱼从肚子下面的鱼鳍揪掉挤出内脏。清水冲洗干净。如果嫌麻烦可以省略直接清水洗干净就可以。
椒盐小白条的做法图解2

步骤2

处理好的白条鱼加鸡蛋一个。少量面粉挂糊。
椒盐小白条的做法图解3

步骤3

面粉有点就行。不易太多,
椒盐小白条的做法图解4

步骤4

油温九成热,下鱼,根据油的多少放鱼。不要全部到入。炸至金黄色捞出控油。全部炸出在复炸一次。
椒盐小白条的做法图解5

步骤5

无油无水干净锅,加盐。花椒。小火干炒至盐微黄,花椒炒干
椒盐小白条的做法图解6

步骤6

擀面杖将花椒捻碎。均匀撒在炸好的小鱼上。多余的椒盐储存。

椒盐小白条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:25:37