家常传统烧鸡
土鸡还是清明节回老家带过来，一直舍不得吃呢。放在冰箱里冻起来了，虽然多多少少会影响口感，但是比外面买的公鸡还是要好很多哦。今天弟弟妹妹来家里做客，特意拿出来烧了。最简单传统的味道，即是家的味道吧
家常传统烧鸡的做法
步骤1
土鸡剁成块，生姜切碎，大蒜拍碎备用
步骤2
锅里倒油烧开，倒入鸡块生姜大蒜爆炒，炒成金黄色，出香味
步骤3
锅里加水淹没鸡块，大火煮开
步骤4
煮开后加入盐，糖调味，加入酱油上色
步骤5
小火收汁成黏黏的感觉，就可以出锅啦
步骤6
开吃罗一扫而光