安徽小吃-粉鸡汤
没结婚的时候总是老妈老爸在家给我做好吃的，粉鸡汤是安徽老家一道美味的小吃，现在结婚了，老是想吃，可是离家远，于是打电话求救老妈，老妈把法子教给了我，可是依然没有他们做的好吃。！
安徽小吃-粉鸡汤的做法
步骤1
小青菜洗干净备用
步骤2
把里脊肉切成小长条，用刀背打散，然后放入盐和一个蛋清搅拌，然后放少许淀粉，摔打20秒
步骤3
锅里放入清水烧开，然后把腌制好的里脊肉一条条下入锅内，然后放入少许大葱，生姜。
步骤4
待锅开，放入小青菜。在汤里放点盐，和鸡精调味即可。
步骤5
出锅，滴两滴香油。美味的粉鸡汤就做出来啦！（再说一下，猪里脊肉和鸡肉都可以做哦！）