梅干菜（扣肉）饼
扣肉的做法
步骤1
梅干菜用水泡发
步骤2
将面粉 两小勺糖 温水 糅合在一起成一个光滑的面团，用保鲜膜盖着发酵30分钟
步骤3
把泡好的梅干菜水淋干，然后加入两小勺糖，一大勺生抽，一大勺橄榄油，拌匀。
步骤4
将拌好的梅干菜放入锅中炒2分钟。
步骤5
将发酵好的面团揉成条，捏一坨下来，把梅干菜包进去。
步骤6
用包包子的方法，一层层叠起来。
步骤7
用擀面杖擀平，有菜露出来也没关系，露出来也很好吃。
步骤8
然后放入锅中烙，烙至两面微黄时出锅。
步骤9
出锅
步骤10
滤镜。