虾皮小薄饼
周末的早上睡过了，翻下冰箱只剩几片饺子连肉都没有，再翻一些鹌鹑蛋和一小棵芹菜。问在玩的父女俩吃面片汤吧？都把头摇得像拔浪鼓，只能另想招了。
虾皮小薄饼的做法
步骤1
所需材料
步骤2
煎锅烧热下少许油放入一片饺子皮（可用小刀叉按几道刀口）。
步骤3
上面撒些虾皮
步骤4
打个鹌鹑蛋在上面，用小勺将蛋黄搓破抹匀。
步骤5
剪几粒芹菜粒在上面，翻面，煎至金黄即可。
步骤6
成品。虾皮小薄饼的烹饪技巧
1．家里有材料可随意更换馅料内容，只要注意份量。