蒸鸡蛋羹～宝宝辅食
鸡蛋糕本事非常简单，但是想做出美味滑嫩的鸡蛋糕确实很难的，大家家有哟
蒸鸡蛋羹～宝宝辅食的做法
步骤1
鸡蛋打好放好盐，少许花椒面，葱花剁碎备用
步骤2
少许油7分开倒入葱花爆锅，关火到入水（火不要大，防止葱花糊）
步骤3
爆锅好的水倒入搅拌好的鸡蛋中，搅拌均匀
步骤4
倒入蒸锅中，开锅后最小火，5,6分钟后关火闷10分钟（期间要观察好，等到好关火就老了，更不能火的，火大还没完全好边就老了，中间还晃动时就可以关火，闷就可以）
步骤5
是不是特别的细嫩，油有些放多了，少放油，喜欢香油的可以放些香油蒸，吃的时候也可以放酱油，或醋吃，又是另一种滋味蒸鸡蛋羹～宝宝辅食的烹饪技巧
1.水和鸡蛋的比例是一碗鸡蛋，两碗水 2.时间一定要掌握好，火大会老