水煮鱼
这道水煮鱼的最大特色就是少油，而且口味纯正。这次用的真鳕鱼段，自己感觉还是龙利鱼片比较好。
水煮鱼的做法
步骤1
白菜焯水
步骤2
鳕鱼段焯水
步骤3
将炒过的水倒入
步骤4
油热＋花椒＋辣椒＋红油＋豆瓣酱＋盐，淋入鱼片
步骤5
可