蒸蛋
跟老爸学的得蒸蛋
蒸蛋的做法
步骤1
打两个蛋
步骤2
我这个醋倒多了 你们倒得时候几滴就够了呢（倒醋是除腥） 然后倒几滴麻油增香 香油多倒些 大概用你的拇指跟食指圈成圈 这么大圈圈大小得汤匙一个鸡蛋一勺油 两个鸡蛋两勺油 以此类推下去 然后开始搅勻啦。。。
步骤3
要搅得很均匀喔！对了 '盐。。。千万不要忘记放盐 我之前总忘记放盐 呵呵
步骤4
这时倒入温开水 一定要边搅边倒 不然蛋很容易烫熟或者结块 那样蒸出的蛋口感就不会如豆腐那么爽滑入口 一定要搅出这些丰富得泡泡（感觉好好玩 嘻嘻）
步骤5
好啦！可以上锅蒸啦！
步骤6
香砰砰得喔~
步骤7
像豆腐吧！蒸蛋的烹饪技巧
搅勻后的蛋放入温开水水得比例跟蛋得比例1:1