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诗文 清淡下饭菜~豆角炒蛋
释义

清淡下饭菜~豆角炒蛋

去到菜市场永远不知道买啥

清淡下饭菜~豆角炒蛋的用料

豆角 400g 鸡蛋 两个
蒜头 两小瓣

清淡下饭菜~豆角炒蛋的做法

步骤1

把豆角洗干净,切成1厘米左右小段。备用

步骤2

鸡蛋打下碗,加少量盐,少于清水,搅匀,备用

步骤3

蒜头切碎备用

步骤4

开火热锅,倒花生油,倒下豆角粒,大火炒至变色,加入少量糖,翻炒(难熟可以加些水,用锅盖盖一下)
清淡下饭菜~豆角炒蛋的做法图解5

步骤5

倒下蛋液,加入蒜头粒,翻炒,鸡蛋熟了之后,加盐,酱油,少许耗油调味。出锅

清淡下饭菜~豆角炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:50:10