双笋爆香干
双笋爆香干的做法
步骤1
高山细竹笋取出后洗净切斜块步骤2
芦笋去除老根和尖部，削去老皮后切成同样斜块；步骤3
香干也斜切成块状步骤4
将竹笋和芦笋块混合，用开水烫三分钟后沥干水分备用；步骤5
锅内放油，热后放入香干翻炒至香干切面部分微黄，（喜欢吃辣的童鞋可以放入几颗干辣椒）放入已经烫好的双笋块；步骤6
出锅前放入盐和鸡精，滴入几滴香油即可
| 诗文 | 双笋爆香干 |
| 释义 |
双笋爆香干双笋爆香干的做法步骤1 高山细竹笋取出后洗净切斜块步骤2 芦笋去除老根和尖部，削去老皮后切成同样斜块；步骤3 香干也斜切成块状步骤4 将竹笋和芦笋块混合，用开水烫三分钟后沥干水分备用；步骤5 锅内放油，热后放入香干翻炒至香干切面部分微黄，（喜欢吃辣的童鞋可以放入几颗干辣椒）放入已经烫好的双笋块；步骤6 出锅前放入盐和鸡精，滴入几滴香油即可双笋爆香干的烹饪技巧 |
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