诗文 | 咖喱牛肉饭 |
释义 |
咖喱牛肉饭看过很多制作咖喱牛肉的菜谱,觉得好多食材平常用不到,所以家里没有,但又想吃。我用的是咖喱块,只要简单的切、炒、煮三个步骤就轻松搞定了,这对于想偷懒又想吃美食的吃货来说再好不过了! 咖喱牛肉饭的做法步骤1 1、因为一开始没想过会成功,所以没好好拍照。 首先就是把所有食材:牛肉、土豆、胡萝卜都切丁,牛肉焯过水以后备用。(大蒜是我突发奇想加的,不想吃的可以不用加进去)步骤2 2、锅里放适量油,把食材全部放进去,翻炒一下,炒至牛肉表面有些金黄色。步骤3 放水,小火,煮约半个小时就可以了。我喜欢牛肉软一些,所以特意多加了一些水多煮了半个小时。期间不定时翻动一下以免粘锅。步骤4 水收干了就可以关火了,有些会加点盐,我没有加味道也可以了。步骤5 这是我用的咖喱材料,不是要给产品做广告,只是我对咖喱不是很熟悉,听说有很多种类的咖喱,为了不丢人我就直接上图吧。买的原味,放了4块,两个人吃,足够了!步骤6 最后浇饭上,简单美味的咖喱牛肉饭就做好了!咖喱牛肉饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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