蔬菜蛋炒饭
晚饭时间看着有剩饭，不想炒菜了
蔬菜蛋炒饭的做法
步骤1
将所有蔬菜与香干切成丁，将鸡蛋打散步骤2
用猪油煎鸡蛋，我只用了三分之二的鸡蛋，还有三分之一备用
步骤3
在鸡蛋煎至半熟时，把米饭放入，一起翻炒至均匀，然后将之前的三分之一的蛋液倒入，然后翻炒，放入适量的盐，盛出备用
步骤4
放油，先将西红柿丁放入翻炒至有西红柿汁，然后将其余的蔬菜丁放入一起炒，放入适量的盐不要炒太久哦，然后倒入之前炒好的蛋炒饭，与蔬菜拌匀，最后蔬菜蛋炒饭就炒好了蔬菜蛋炒饭的烹饪技巧
山药是提前煮熟了的，莲藕是生一点还是熟一点，看个人口味，我是把莲藕一起煮熟了的