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诗文 金桔柠檬蜜
释义

金桔柠檬蜜

最近流感猖獗,一家四口全中招,感冒后咳嗽一直不好,所以折腾这款金桔柠檬蜜,没事勺上一勺,泡一杯金桔柠檬茶,滋润嗓子不失为一个好的选择。另外这款金桔柠檬酱还可以拿来涂抹面包,美味极了。

金桔柠檬蜜的用料

金桔 500g 黄冰糖 200g
水 100ml 柠檬 一个
蜂蜜 随意

金桔柠檬蜜的做法

金桔柠檬蜜的做法图解1

步骤1

金桔洗净用清水加盐浸泡30分钟。
金桔柠檬蜜的做法图解2

步骤2

入锅煮3分钟后捞起来。
金桔柠檬蜜的做法图解3

步骤3

对半切开去核。
金桔柠檬蜜的做法图解4

步骤4

一大盆。
金桔柠檬蜜的做法图解5

步骤5

倒入锅中放入冰糖、水。
金桔柠檬蜜的做法图解6

步骤6

挤入柠檬汁,大火烧开后转小火慢慢熬,大概30分钟左右,一边熬一边搅拌防止粘锅。我用的这款锅不需要看着也不需要翻搅。
金桔柠檬蜜的做法图解7

步骤7

沸腾的模样。
金桔柠檬蜜的做法图解8

步骤8

熬完后放至40度左右加入蜂蜜搅拌均匀。
金桔柠檬蜜的做法图解9

步骤9

待冷却后装入干燥的密封罐中旋紧盖子即可。
金桔柠檬蜜的做法图解10

步骤10

成品。
金桔柠檬蜜的做法图解11

步骤11

盖上盖子成了。

金桔柠檬蜜的烹饪技巧

不要加太多的水。

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更新时间:2024/11/22 11:03:26