牛肉打卤面
牛肉打卤面的做法
步骤1
牛肉切丁，放入盐、料酒、胡椒粉、生抽，腌制。
步骤2
葱姜蒜切末。
步骤3
油热放入牛肉丁滑散，变色后放入葱姜蒜末翻炒均匀。
步骤4
加入甜面酱和大酱小火煮几分钟。
步骤5
面条煮熟，放入黄瓜丝和焯熟的豆芽，浇上牛肉酱汁。