榆钱饭

榆钱饭的用料

步骤1

依照人数摘适量榆钱，择干净！

步骤2

清水洗几遍，盛出沥水。（不要沥的太干了，表面有水分就可以了）

步骤3

依照个人喜好取适量面粉，一边撒面粉，一边拌，办好面粉的榆钱就放笼屉中。

步骤4

拌完后全部放入蒸锅，开火蒸20分钟左右，具体时间要看蒸的量多少啦！

步骤5

在此期间，葱姜切碎待用

步骤6

蒸好后盛出，先讲鸡精和盐用水化开，洒在榆钱饭上，搅拌均匀，再把切好的葱蒜，少于姜粉放在上面。

步骤7

锅内倒入适量油，油热后放入辣椒段炸出香味。

步骤8

热油浇在葱蒜上，炝出香味，搅拌均匀即可。

步骤9

拌好的榆钱饭装盘咯！（根据个人喜好还可以加入醋，生抽，和油泼辣子）

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。