诗文 | 简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤 |
释义 |
简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤孩子很喜欢吃玉米,却不喜欢吃胡萝卜。这样一起煮汤,营养全面! 骨头汤的做法步骤1 骨头斩块,洗干净步骤2 放进烧开的水,煮出血水。也称为过水步骤3 准备好一碗冷水步骤4 过水后的骨头放进冷水。这样煮出来的骨头保持肉感而又不失味道哦步骤5 玉米,胡萝卜,淮山切块准备好步骤6 淮山削皮前先放在火上烤一下,这样不痒手,也不氧化!步骤7 没烤火和烤火的淮山对比图。你会喜欢哪个呢?步骤8 准备好一个砂锅,放入净水,把冷水里的骨头先放。再放其他配料。步骤9 水沸腾了哦,这个时候记得要关中小火。慢慢煮。步骤10 一个小时后,加入适量的盐。有小朋友的家庭,不建议放太多盐!步骤11 色泽不错步骤12 鲜美的汤汁步骤13 营养骨头汤,宝宝们的补钙汤骨头汤的烹饪技巧1,淮山不痒手的快捷法:新鲜淮山买来后洗干净直接放在火上烤几秒钟,用刮刀削皮即可。不痒手亦不氧化。2.骨头可选筒骨,排骨,扇骨,大骨。煮汤的骨头一定要先过水,这样骨头汤煮出来是鲜美的。 |
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