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诗文 无黄油版土司面包~嘉
释义

无黄油版土司面包~嘉

水按实际情况增加,照自己家电饭煲的大小来决定用粉量,以此为准调节其他材料的分量

黄油土司面包的用料

小麦面粉 300g 酵母 5g
白糖 半杯按口味(大概20g) 水(可用牛奶) 根据面粉调整
鸡蛋 1个 植物油 20g
盐 2g(可不加) 泡打粉 1茶匙

黄油土司面包的做法

无黄油版土司面包~嘉的做法图解1

步骤1

所有食材揉成面条,发酵至两倍大
无黄油版土司面包~嘉的做法图解2

步骤2

如果不是不沾的,电饭煲底部抹植物油后放入面团(面团发酵一次后把多余的空气揉出)进行二次发酵。 发酵好的面团分为五份,擀平后卷起来排列放入电饭煲内胆中
无黄油版土司面包~嘉的做法图解3

步骤3

个人的电饭煲按煮饭键嘀的一声跳起后,翻面放入再一次跳起,即完成

黄油土司面包的烹饪技巧

电饭煲火力不同 第一次尝试的请多查看火候,摸索烘烤时间

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更新时间:2024/12/26 15:08:20